
A
Cuba van plantejar-se recentment la mateixa pregunta
i, atès que el país del Carib compta amb
una gruixuda nòmina de persones que han superat
els 100 anys, es va confeccionar un estudi per a rastrejar
els motius que porten a la longevitat. A la província
de Villa Clara, aquella que té major esperança
de vida de l'illa, es va enquestar a 54 persones que
havien franquejat el llindar de la centena i es van
investigar els seus hàbits de vida. Els resultats
van assenyalar algunes reveladores coincidències.
Les dietes alimentàries de la majoria, un 95%,
són variades i equilibrades, amb forta presència
de vegetals, peixos, lactis, ous i escassa ingesta de
carns vermelles. A més a més, assaonen
els menjars amb ingredients naturals i amb molt moderades
quantitats de sal. Són també bastant metòdics
amb els seus menjars i no abusen de les begudes alcohòliques.
Però, curiosament, un percentatge elevat de la
mostra no escamoteja el tabac (el tabac natural cubà,
tot ha de dir-se) i són àvids consumidors
de cafè.
Els enquestats han seguit una vida camperola gairebé
en la seva totalitat, i guarden gràcies a això
una bona forma física, però és
quelcom que no els ha evitat tenir varietat d'interessos,
que encara mantenen i que els ajuden a conservar un
estat mental lúcid. Per adobar-ho tot plegat,
una vida sexual activa ha acompanyat a bona part dels
integrants de l'estudi.
Finalment, l'herència genètica era un
factor gens menyspreable: un 60% de la mostra eren fills
de centenaris.
Aquestes dades van ser presentats en la inauguració
d'un taller que indaga en la manera d'aconseguir augmentar
la longevitat dels cubans, si bé l'esperança
de vida actual és ja una de les més elevades
del món.
No obstant això, no pot dir-se que l'estudi hagi
descobert les sopes d'all. Tot i no poder no poder escollir
els nostres gens, una alimentació sana i sense
espai per a freqüents desajustaments, combinada
amb una actitud vitalista, corrent exercici físic,
unes dosis d'activitat intel·lectual i l'alegria
de permetre's alguns petits plaers semblen una fórmula
tan raonable de passar els cent que no queda altre remei
que recomanar-la.
Si es decideix a provar-la, expliqui-nos-ho d'aquí
a mig segle.